#食材 肥牛，洋葱，米饭 #操作 洋葱切条 锅底少许油，把肥牛焙炒，全程大火，牛肉变色后加入花雕酒或者料酒 肥牛汁，蒜末，加盐花雕酒，酱油，耗油，白糖，白胡椒粉，白芝麻，加水 把肥牛盛出来，重新放油，加入洋葱，翻炒过程中加入蜂蜜，洋葱出汁后，加入肥牛，加入肥牛汁 出锅前加入黑胡椒，淋点香油 #链接 #实物图… 阅读全文

#食材 鸡胸肉，蜂蜜 #操作 鸡胸肉切十字花刀 用姜、酱油、料酒、糖、盐、黑胡椒，腌一下 照烧汁：生抽2勺、蜂蜜2勺、料酒1勺、耗油1勺、加水 热锅凉油，将鸡胸肉煎制2面金黄 加入照烧汁，盖盖子炖2-3分钟 #链接 #实物图 … 阅读全文

#食材 粉丝，葱姜蒜，海米，鸡蛋，肉馅，白菜，豆腐 #步骤 用开水泡粉丝 在肉馅中分多次加水，加入葱姜蒜末，加鸡蛋1个，加少许盐、味精、花椒面，加淀粉，加油 白菜切段，开水烫10秒，烫豆腐 烧水，加入葱丝、海米、盐 调小火，挤丸子 中小火，不加盖，等丸子浮起来 加胡椒粉、味精，加豆腐、白菜，烧3分钟 加粉丝，烧1分钟 … 阅读全文